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市場監(jiān)管總局:醬油和食醋產品應當真實合法標注食品標識
來源:
時間:2021-06-30 09:30:04
《公告》提到,醬油和食醋生產企業(yè)應按照食品安全法律法規(guī)和食品安全標準組織生產,加強原輔料采購、生產過程控制、產品出廠檢驗及食品添加劑使用管理,建立食品安全追溯體系,保障產品質量安全。醬油和食醋產品應當真實合法標注食品標識,在標簽醒目位置清晰標注“醬油”“食醋”等標準規(guī)定名稱,真實準確標注各種食品原料和食品添加劑。不符合醬油和食醋食品安全國家標準的調味品,不得標注“醬油”“食醋”名稱或類別。
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